FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de commander.
Peut-on commander en ligne dès maintenant ?
Les ventes en ligne sont en cours de mise en place pour la prochaine récolte. En attendant, vous pouvez nous contacter pour réserver vos pommes ou prendre rendez-vous pour venir à la ferme.
Comment réserver pour la prochaine récolte ?
Écrivez-nous à vert.g.bio@gmail.com ou via la page contact en précisant les variétés et quantités souhaitées. Nous vous prévenons dès que les fruits sont disponibles.
Comment conserver vos pommes ?
Stockez-les dans un endroit frais et sec, idéalement entre 2 et 8 °C (cave, garage frais, bac à légumes). Les variétés tardives (Idared, Belchard-Chantecler, Story, Rusticana) se gardent 4 à 6 mois.
Les pommes sont-elles vraiment bio ?
Oui, certifiées AB par Bureau Veritas depuis 1986. Aucun pesticide ni produit chimique de synthèse n'est utilisé sur l'exploitation depuis cette date. Nous figurons parmi les premières exploitations bio de France.
Peut-on venir acheter directement à la ferme ?
Oui, tous les jeudis de 15h à 17h, à la ferme (Les Beaupetitières, 3120 Route de Nouans). Aucun rendez-vous nécessaire — passez quand vous voulez sur ce créneau.
Le jus est-il pasteurisé ?
Oui, pasteurisation douce flash (75 °C, quelques secondes) pour préserver les arômes et la couleur. Sans cette étape, le jus fermenterait en quelques jours.
Combien de temps se conserve le jus ?
Avant ouverture : 12 mois à température ambiante. Après ouverture : 4-5 jours au réfrigérateur. Les bouteilles non entamées peuvent être stockées plusieurs années sans perdre leurs qualités.
Vendez-vous aux professionnels (restaurants, épiceries) ?
Oui, nous proposons des tarifs pro pour les volumes importants. Demandez un devis personnalisé via la page « Devis pro » ou écrivez-nous à vert.g.bio@gmail.com.
Acceptez-vous les chèques-vacances ANCV ou les bons CESU ?
Non, les chèques-vacances ANCV et les bons CESU ne sont pas acceptés.
Comment garantir la fraîcheur de mes pommes après livraison ?
Dès réception, stockez vos pommes dans un endroit frais et sec, idéalement entre 2 et 8 °C (cave, garage frais, bac à légumes). Les variétés tardives se conservent ainsi plusieurs mois.