100 % pomme · Sans sucre ajouté
Compote de pomme bio — sans sucre ajouté, pot de 500 g
Notre compote de pomme bio est faite de 100 % pomme, sans sucre ajouté et sans conservateur. Elle est préparée à partir d'une sélection de variétés de notre verger, choisies pour leur équilibre gustatif, et conditionnée en pot de 500 g.
Pourquoi une compote sans sucre ajouté ?
Une compote industrielle courante contient du sucre ajouté pour compenser des pommes récoltées avant maturité. Les nôtres sont récoltées à la main, à pleine maturité : leur sucre naturel suffit. C'est aussi ce qui explique que le goût change un peu d'une production à l'autre, selon les variétés assemblées.
- 100 % pomme, sans sucre ajouté ni conservateur
- Certifiée Agriculture Biologique par Bureau Veritas, comme toute l'exploitation depuis 1986
- Pot de 500 g, format familial
- Assemblage de nos propres variétés, cultivées et récoltées sur l'exploitation
Une compote issue d'un verger bio dans l'Indre (36)
Notre verger biologique se trouve à Villentrois-Faverolles-en-Berry, dans l'Indre, en Centre-Val de Loire. L'exploitation, transmise sur trois générations depuis 1974, est certifiée AB depuis 1986, ce qui en fait l'une des premières de France à avoir fait ce choix. La compote est faite avec les pommes de ce verger, pas avec des fruits achetés ailleurs.
Où acheter notre compote de pomme bio
Le pot de 500 g se commande directement sur la boutique en ligne, seul ou dans l'un de nos coffrets. Nous livrons partout en France en Colissimo, la livraison étant incluse dans le prix affiché, sans minimum de commande. Vous pouvez aussi venir la chercher à la ferme, le jeudi de 15h à 17h, aux Beaupetitières à Villentrois-Faverolles-en-Berry.
Faire sa compote maison avec nos pommes
Si vous préférez la préparer vous-même, nos pommes s'y prêtent très bien et nous partageons nos recettes :
- Compote pommes-poires à la vanille — 30 min, 4 personnes
- Compote maison aux pommes Belchard-Chantecler — 35 min, 4 personnes