Facile⏱ 50 min6 personnes
Chaussons aux pommes Golden
Le goûter de l'enfance. La Golden cuit en compote fondante et sucrée, parfaite pour ces petits chaussons dorés.
Préparation
- 1
Éplucher et couper les pommes en petits cubes.
- 2
Faire revenir 10 min à feu doux avec le beurre, le sucre et la cannelle. Laisser refroidir.
- 3
Préchauffer le four à 200°C.
- 4
Découper des cercles de 12 cm dans la pâte feuilletée.
- 5
Déposer une cuillère de compote au centre, replier en demi-lune et souder les bords à la fourchette.
- 6
Dorer au jaune d'œuf battu avec un peu d'eau.
- 7
Enfourner 25 minutes jusqu'à ce que les chaussons soient bien dorés.
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